Gallette di mais antico e canapa

Gallette di mais antico canavesano Pignoletto Rosso e farina di canapa.
Leggermente salate, sono ottime come snack o aperitivo

Il pignoletto rosso è una pregiata varietà di mais tipica del Canavese. Soppiantato negli anni da varietà più produttive ma di minor qualità, il pignoletto rosso è stato recuperato negli anni ’80 da un gruppo di coltivatori canavesani, che hanno ricominciato a produrlo.

Dall’unione della pregiata farina di mais pignoletto rosso con la farina di canaparicca di proprietà benefiche, nascono le Gallette di mais di canapa

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Descrizione

Gallette di mais antico canavesano Pignoletto Rosso e farina di canapa.
Leggermente salate, sono ottime come snack o aperitivo

Il pignoletto rosso è una pregiata varietà di mais tipica del Canavese. Soppiantato negli anni da varietà più produttive ma di minor qualità, il pignoletto rosso è stato recuperato negli anni ’80 da un gruppo di coltivatori canavesani, che hanno ricominciato a produrlo.

Dall’unione della pregiata farina di mais pignoletto rosso con la farina di canaparicca di proprietà benefiche, nascono le Gallette di mais di canapa

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